ビタミンE

VE(トコフェロール)は抹消血管の血液循環量を増やし、脂質の代謝を促し、血管を強化する。脂溶性。比較的短時間で対外に排出される。活性酸素の害を防ぐ。
RDA：30IU
治療量：
100～300IU

効能：
生理不順冷え性肩こり手足のしびれ更年期障害老化防止
欠乏症：
生殖機能障害赤血球溶血脳軟化症過酸化脂質沈着
過剰症：
発疹、食欲不振、下痢、便秘
1200IU以上で脳血栓の報告あり

ノート：
コハク酸トコフェロールカルシウム酢酸トコフェロール酢酸エステルニコチン酸トコフェロール
B2とB6はビタミンEの作用を低下させる。無機鉄はビタミンEを破壊する。植物油、魚の脂を大量に摂取すると必要量が増す。
活性酸素に酸化されたビタミンEはビタミンCによって活性化される。

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