VC(アスコルビン酸)は毛細血管の働きや、各種の代謝反応に必要。水溶性。2〜3時間で排泄される。コラーゲンの生成に必要。インターフェロンの生成を補助。抗ヒスタミン作用。
RDA：60mg
治療量：
50〜2000mg

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効能：
シミ そばかす 抗腫瘍作用 壊血病 歯茎からの出血 歯茎の腫れ
欠乏症：
壊血病 歯茎の腫れ 皮下出血 消化管出血 骨形成不全 ヒステリー
過剰症：
悪心 嘔吐 下痢

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ノート：
L-アスコルビン酸ナトリウム アスコルビン酸カルシウム
ビタミンCの過剰摂取はB12と葉酸を失わせる。0.75g以上摂る時にはMgを摂取する。
A、Eが酸化するのを防ぐ。

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うさきのお勧め：
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ビタミンC
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